Mengandung bakteri E.coli

Makanan dari daging sapi, ayam,
atau makanan laut juga harus
diperhatikan. Daging mentah
berpeluang besar mengandung
bakteri E.coli d an Salmonella sehingga
Anda harus memastikan memasaknYa
dengan benar dalam suhu yang
optimum.

Sementara untuk telur, harus
diwaspadai oleh ibu hamil, lansia,
anak-anak, dan orang dengan daya
tahan tubuh rendah karena kelompok
ini sangat riskan mengalami
keracunan makanan. Mereka
pula yang sebaiknya menghindari
makanan mentah atau kurang
matang.